Давайте знакомиться!
Меня зовут Кузьменко Эдуард!
Я работаю в сфере общественного питания и пищевых технологий более 8 лет.
В мой послужной список входит работа в организациях, в том числе федерального уровня на должностях технолога, заведующего производством и бренд-шефа сети.
Более 2-х лет я оказываю услуги в том, что люблю и хорошо понимаю - разработке ТТК, аудите производств и кухонь по вопросам их эффективности, а также осуществляю помощь по вопросам технологии.
На данный момент мы сотрудничаем более чем с 20 заведениями, начиная от небольших старт-апов и заканчивая грандами, таких как лучший ресторан города Пензы "Засека".
